中菲酒庄葡萄酒小知识——葡萄酒中常见的沉淀物包括酒石酸结晶，以及酒渣、色素和酚类化合物沉淀等等。对人体无毒无害，也不会影响葡萄酒的品质，可以在饮用前通过醒酒和换瓶的方式去除。